Jää, jää, vauva - Kuinka tehdä täydellinen jääpallo

kuinka tehdä täydellinen jääpallo

Äskettäisen käsityö cocktail-herätyksen myötä korostettiin kaikkivaltias jääkuutio. Loppujen lopuksi, mitä hyötyä on asiantuntevasti vanhanaikaisesta, jos pitkänomaiset vähäisen jään laatat kastelevat sitä? Sitä vastoin täydellinen jääpallo on valtavan tiheä pallo tai neliö. Vain yksi näistä suurista, geometrisesti hienostuneista kuutioista pitää cocktailisi kylmänä ja laimentamattomana pidempään. Niin tehokas on täydellinen jääpallo, että voit harkita sen käyttöä alkoholijuomien tai muiden juomien ylläpitoon. Kyllä, nämä jäiset vauvat on todella rakennettu kestämään.

Tämä artikkeli on osa Brews & Bottles -sarjaamme.

Pidät myös:
Katso kuinka viskiä valmistetaan
Opas Australian parhaisiin tislaamoihin
Top 12 Australian viskiä, ​​jotka sinun on kokeiltava



jääpallo lasissa

Kylmän lämpötilan ylläpitäminen ilman sulamista on kuitenkin pohjimmiltaan perusedellytys tavalliselle viskijääpallolle. Itse asiassa monet sanovat, että yleensä on parantamisen varaa. Suurin osa itse julistautuneista jääasiantuntijoista väittää itse asiassa, että todella täydellinen jääpallo on yhtä selkeä kuin kiinteä. Lisäksi samat asiantuntijat väittävät, että useimmat tavanomaiset menetelmät tekevät viskin jääpallosta tyypillisesti sameaa sisältä, mikä tarkoittaa vähemmän kuin täydellisiä tuloksia.

Me täällä Man of Manissa emme ole niin nirsoita, ettemme voi sietää pientä pilvistä jääpallossamme. Jos jääpallo pitää juoman tiukasti kylmänä pitkään ilman sulamista, olemme iloisia päihtyneinä simpukoina. Liian paljon pilvistä voi olla ehdottomasti kääntyminen, joten jos selkeät jääpallot on helppo saavuttaa, pidä meitä investoimassa asiaan.

jääpallo ylhäältä

Olemme törmänneet muutamaan tekniikat yksityiskohtaisesti kuinka tehdä täydellinen jääpallo. Tärkeintä on käyttää puhtaan veden lähdettä ja vaikuttaa sitten suuntaan, johon jäätyminen etenee. Tämä suuntainen jäätyminen toteutetaan kääntämällä muotti siten, että reikä osoittaa alaspäin. Tätä varten täytät ensin muotin vedellä ja suljet sitten pienen reiän sormellasi. Seuraavaksi kannatat muotin jotain sellaista kuin ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia tai juomalasi, jonka reikä on alaspäin. Jätä se niin pakastimeen. Tapahtuma on, että jäätyminen alkaa muotin yläosasta ja laskeutuu pakottaen ilmakuplia matkan varrelle. Kun olet valmis, poista jääpallo muotista ja katso koskematonta ja täydellistä jääpalloa.

jääpallon valmistusprosessi

Jos pakastimesi on asetettu 0 ° F: seen, vesi saattaa jäätyä liian nopeasti ja muodostuu pilvistä. Yksi Makezine suosittelee ulkoisen vaahtomuoviholkin käyttämistä muotin ympärillä prosessin hidastamiseksi. Jos se kuulostaa liian suurelta ponnistelulta, niin se todennäköisesti onkin, sillä loppujen lopuksi yrität nauttia viskistäsi ottamatta lukion kemiaa uudelleen vastaan. Mutta jos vain selkein jääpallo riittää, heität tuon kolmikerroksisen vaahtomuoviholkin kuten kotimainen laboratorioteknikko!

jääpallon pakastusastia

Päivän lopussa täydellinen jääpallo tarkoittaa palloa, joka säilyttää kiinteän muodon eikä sulaa. Siksi markkinoilla on melko paljon muotteja ja tarjottimia. On suosittu ja luotettava musta silikonilokerot osuvasti nimetty Boldrz. Myös saatavilla (ja edullinen) ovat Tovolo Sphere Jäämuotit , jotka noudattavat perusasioita, esteetöntä lähestymistapaa. Harkitse täydellisesti pallomaisia ​​muotteja, jotka sopivat ylösalaisin juomalasin päälle Jääpallon valmistajat alkaen TeiKis. Ja kalliojuomille, jotka haluavat pienemmän koon ja suuremman tuoton, älä katso enää kuin Hutzler Jääpallotaso .

jääpallon keittoastia

Vaikka täydellisen jääpallon tarkat ominaisuudet saattavat olla keskustelun kohteena, tiheyden ja hitaamman sulamisajan tehokkuudesta ei todellakaan ole keskustelua. Loppujen lopuksi ei ole kovin usein kuulla jonkun valittavan, että hänen juomaansa ei kasteta tarpeeksi. Viskijääpallo on kivuton tapa antaa juomasi luonnollisen maun pysyä kurissaan. Jos paikalliset kastelureiät eivät käytä niitä, niiden pitäisi olla.

Tämä artikkeli on osa Brews & Bottles -sarjaamme.

Paahtoleipä maailman viskipäivälle 20. toukokuuta! Ensimmäinen kirjallinen tieto viskistä ilmestyi vuonna 1494. Se on 523 vuotta, jolloin maailmaa on koristeltu elämän vedellä. Juotamme siihen! Hemmottele itseäsi Aberfeldy 12-vuotiaalla Single Malt Scotch Whiskyllä ​​juhlimaan tätä iloista tilaisuutta. Löydä sekoitus osoitteesta @danmurphys #worldwhiskyday #drinkresponsible # 18 + #ad #mydanmurphys #shotbymanofmany

Man of Manyin jakama viesti - manofmany.com (@manofmanytastes) 18. toukokuuta 2017 kello 4.07 PDT

Pidät myös:
Katso kuinka viskiä valmistetaan
Opas Australian parhaisiin tislaamoihin
Top 12 Australian viskiä, ​​jotka sinun on kokeiltava