5 omenaviinietikan etuja terveellisempään elämäntyyliin

Omenaviinietikkaa kaadetaan lusikalle

Nykyisessä väärien lupausten ja loputtoman hyperbolin ilmapiirissä omenaviinietikka (ACV) näyttää siltä, ​​että se voisi olla jälleen yksi ylihypytetystä kotihoidosta. Mutta kuten huomaat pian, niin ei välttämättä ole. Vaikka tämä ei ole ihme, jota ystäväsi tai sukulaisesi voisi sanoa olevan, tämä hapanmakuinen juoma tuottaa todellakin joukon potentiaalisia terveysvaikutuksia.

Pidät myös:
Aloittelijan opas jaksottaiseen paastoamiseen
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Välimeren ruokavaliosta
Aloittelijan opas ketogeeniseen ruokavalioon

Ennen kuin aloitat omenaviinietikan kiusaamisen gallonan kohdalla, tutkitaan sen ilmoitettuja etuja tarkemmin. Sukellamme myös esimerkiksi suositeltuihin annoksiin ja mahdollisiin sivuvaikutuksiin. Harkitse tätä aloittelijan oppaaksi kaikesta ACV: stä.



Mikä on omenaviinietikka?

Kun murskaat omenoita ja lisäät hiivaa, olet käynnistänyt prosessin, joka tunnetaan käymisenä, joka muuttaa mehun alkoholiksi. Bakteerien lisäyksellä alkoholi muuttuu etikkahapoksi, ts. Samaksi orgaaniseksi yhdisteeksi, joka antaa etikalle hapan maun ja hajun. Voila! Olet juuri valmistanut omenaviinietikkaa. Ei, sinä, mutta joku, joka tietää mitä he tekevät, juuri teki.

Terveystietoisten henkilöiden joukossa suosituin omenaviinietikka on Bragg Organic äidin kanssa. Mikä on äiti? Se on hiivan ja bakteerien pilvi, joka pyrkii uppoamaan kohti käymättömän omenaviinietikan pohjaa, kunnes ravistat pulloa.

Osta se täältä (AU) Osta se täältä (Yhdysvallat)

5 etikkaa omenaviinietikkaa miehille

5 omenaviinietikan etuja terveellisempään elämäntyyliin

Kuten ehkä tai et tiedä, sitä on käytetty kotilääkkeenä ja säilöntäaineena vuosisatojen ajan. Kuitenkin vasta myöhään tiedemiehet ja tutkijat ovat alkaneet tutkia väitteitä, että se voi tehdä kaikkea kurkkukipujen parantamisesta suonikohjujen vähentämiseen.

Tällä välin tässä on luettelo 5 mehun etikkaedun eduista miehille:

1. Omenasiiderietikka sisältää runsaasti terveellisiä aineita

Sekä tavallinen etikka että omenaviinietikka koostuvat etikkahappobakteereista. Joidenkin tutkijoiden mukaan tämä probiootti vauhdittaa muun muassa ruoansulatuskanavaa. Tiedettä kehitetään edelleen, mutta useimmat ihmiset ovat yhtä mieltä siitä, että etikkahappo on ainakin terveellinen aine.

Sitten meillä on orgaaninen suodattamaton omenaviinietikka äidin kanssa. Kuten muistat, äiti antaa pilvisen ulkonäön ja koostuu sekä etikkahappobakteereista että hiivasta. Se sisältää myös proteiinisäikeitä ja entsyymejä. Useat tutkijat ehdottavat, että äiti on todellinen lähde omenaviinietikkaan ilmoitetuista terveyshyödyistä (vaikka näiden väitteiden tueksi ei ole vielä kovaa tieteellistä tietoa).

Se sisältää myös pieniä määriä kaliumia, kun taas korkealaatuisemmat tuotemerkit sisältävät muutamia aminohappoja ja antioksidantteja. Kaikkien näiden asioiden tiedetään olevan terveellisiä.

2. Voi auttaa tappamaan haitallisia bakteereja

Vuosisatojen ajan ihmiset ovat käyttäneet etikkaa puhdistusaineena ja desinfiointiaineena esimerkiksi täiden, syylien, haavojen ja korvatulehdusten hoitoon. Kuten käy ilmi, omenaviinietikka voi olla yhtä hyödyllinen sisäpuolellesi, mikä auttaa estämään taudinaiheuttajien ja haitallisten bakteerien lisääntymisen. Se on väite, jota tarkastellaan edelleen, joten älä laita yskälääkettä tai antibiootteja vielä (tai koskaan).

Vastaavanlaisella tavalla etikkaa käytetään usein elintarvikkeiden säilöntäaineena, mikä voi estää haitallisten bakteerien, kuten E. coli. Jos siis haluat pidentää tiettyjen ruokien ikää, saattaa olla aika tuoda omenaviinietikka!

3. Voi auttaa alentamaan verensokeria ja hallitsemaan diabetesta

Se saattaa kuulostaa väärältä lupaukselta, mutta jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että omenaviinietikka auttaa hallitsemaan verensokeria ja insuliinitasoja. Hyvin pienessä tutkimuksessa, johon osallistui 5 henkilöä, etikka laski verensokeritasoa jopa 31,4% sen jälkeen, kun jokainen kohde oli kuluttanut 50 g valkoista leipää. Muut pienet tutkimukset ovat tuottaneet samanlaisia ​​tuloksia.

Tämä on kaikki mahdollisesti hyviä uutisia tyypin 2 diabetesta sairastaville, jolloin kehon kyvyttömyys tuottaa insuliinia aiheuttaa verensokeritason piikkejä. Vaikka sinulla ei olisi diabetesta, voit silti juoda omenaviinietikkaa keinona pitää (teoreettisesti) verensokeritasosi normaalilla alueella.

Luonnollisesti sinun on myös vähennettävä puhdistettuja sokereita, jotka korreloivat paitsi korkean verensokeritason, myös painonnousun, ikääntymisen ja tiettyjen kroonisten sairauksien kanssa. Hitto, ehkä se on jopa aika mennä keto !

Vain muistutus: omenaviinietikan ja verensokerin välinen korrelaatio ei ole todistettu tosiasia. Jos sinulla on tyypin 2 diabetes tai vastaava sairaus, Älä ota omenaviinietikka tavallisen lääkityksen sijaan.

4. Omenasiiderietikka voi auttaa painonpudotuksessa

Paitsi että omenaviinietikka tuottaa vain muutaman kalorin ruokalusikallista kohden, se voi jättää sinut yllättävän täyteen. Voit puolestaan ​​syödä vähemmän ruokaa ja pudottaa enemmän painoa. Yhden tutkimuksen aikana 175 liikalihavuutta menetti pienen painon kolmen kuukauden aikana täydentämällä omenaviinietikkaa.

Sillä välin oletetaan etikkahappobakteerien auttavan ruoansulatuksessa. Puhumattakaan omenaviinietikan oletetusta kyvystä auttaa verensokeria ja insuliinitasoja. Kaikki nämä tekijät voivat mahdollisesti vaikuttaa laihtumiseen ja yleensä terveelliseen elämäntapaan.

5. Voi parantaa ihon terveyttä

Jos sinulla on kuiva iho, ekseema tai akne, omenaviinietikka voi auttaa. Käytä sitä ajankohtaisena apuvälineenä ja saatat tasapainottaa ihosi luonnollisen pH: n vahvistamalla ihon suojakerroksia.

Luonnollisesti happamien ja antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta omenaviinietikka saattaa myös auttaa ehkäisemään infektioita. Täysi paljastus: kova tiede ei tue tätä.

Vaikka jotkut ihmiset todellakin laittaa laimennettua etikkaa kasvojen pesuun ja väriaineeseen, ei ole osoitettu tappavan bakteereja tai estävän vikoja. Yhden tutkimuksen aikana omenaviinietikka ei vain parantanut ihoestettä, vaan aiheutti lisärsytystä 22 ekseemasta kärsivälle ihmiselle.

Lyhyesti sanottuna, mittarilukema voi vaihdella, kun tutkitaan tätä omenaviinietikan mahdollista terveysvaikutusta. Niitä, joilla on pysyviä ihosairauksia, kehotetaan neuvottelemaan lääketieteen ammattilaisen kanssa ennen ihon piiskaamista Bragg .

Omenasiiderietikan annostus ja käyttö

Ilmoitetuista terveysetuista huolimatta se ei maistu aivan hyvältä. Itse asiassa jotkut saattavat sanoa, että se maistuu suorastaan ​​ikävältä. Parasta on käyttää sitä ruoanlaittoon tai esimerkiksi salaattikastikkeen valmistamiseen.

Jos haluat juoda omenaviinietikkaa suoraan, laimenna se ensin vedellä ja aloita pienillä annoksilla. Useimmat ihmiset pitävät kiinni Bragg Orgaaninen omenaviinietikka ja aloita noin 1-2 teelusikalla, lopulta jopa 1-2 ruokalusikallista.

Jotkut ihmiset juovat 1-2 ruokalusikallista päivässä ja toiset vain joskus. Riippumatta siitä, milloin ja miten juot sitä, yritä jakaa kokonaisannos pienempiin annoksiin kuluttamalla jokainen ennen ateriaa.

Osta se täältä (AU) Osta se täältä (Yhdysvallat)

Omenasiiderietikan riskit ja sivuvaikutukset

Omenasiiderietikka on korkea happamuudeltaan, mikä tarkoittaa, että se voi syödä hampaiden kiilteen, vahingoittaa kurkkuasi tai järkyttää vatsasi, kun sitä kulutetaan liikaa. Pelkästään tästä syystä sinun ei pitäisi koskaan ylittää suositeltuja annoksia.

Muista myös, että terveysvaikutuksia tarkastellaan edelleen. Ennen kuin on saatu vahvaa näyttöä, älä usko, että ACV on ihme, jota muut väittävät sen olevan. Tärkeää on, että otat asiat kerrallaan ja näet, mikä toimii sinulle. Jos sinulla on vakava sairaus tai sairaus, keskustele aina ensin lääkärin kanssa.

Tässä on joitain muita riskejä, jotka on pidettävä mielessä:

  • ACV voi joskus johtaa kaliumpitoisuuden laskuun, mikä voi vahingoittaa lihaksia ja hermoja.
  • Eräässä tutkimuksessa todettiin, että se hidasti tyypin 1 diabetesta sairastavien ihmisten ruoansulatusta, mikä vaikeutti verensokeritasojen hallintaa.
  • ACV voi mahdollisesti haitata muiden lääkkeiden, mukaan lukien diabeteslääkkeet, sydänlääkkeet, diureetit ja laksatiivit, tehokkuutta.

7 parasta ostettavaa omenaviinietikkaa

1. Braggin omenaviinietikka

Braggin omenaviinietikka on yksi markkinoiden tunnetuimmista tuotemerkeistä. Tämä omenaviinietikka on 5-prosenttisesti hapan, orgaanisesti valmistettu, suodattamaton, lämmittämätön ja pastöroimaton, säilyttäen kaiken luonnollisen hyvyytensä.

Osta se täältä (AU) Osta se täältä (Yhdysvallat)

Vermont Villagen omenaviinietikka

2. Vermontin kylä

Vermont Villagen orgaaninen omenaviinietikka lasipullossa on helppo varastoida. Sillä on suolainen ja ankara maku, joten varmista, että olet valmis.

Osta se täältä

Kevala-omenaviinietikka

3. Kevala-etikka

Kevala-omenaviinietikka on loistava budjetti. Paljon vähemmän ankara maku kuin Bragg, tämä on hieman helpompaa kurkussa, mutta sillä on silti ACV: n vahvat ominaisuudet. Se on myös raaka, suodattamaton ja pastöroimaton.

Osta se täältä

Dynaaminen terveys omenaviinietikka

4. Dynaaminen terveys Orgaaninen omenaviinietikka äidin kanssa

Tätä Dynamic Heathin etikkaa on massiivisena 32 fl. oz. pulloja, joten on hienoa pitää kaapissa ja käyttää tarpeen mukaan. Se maistuu hyvältä ja on paljon vähemmän terävä kuin jotkut markkinoilla olevat tuotteet.

Osta se täältä

Raakasiemensiiderietikka

5. Raakaöljy orgaaninen

Rawseed-omenaviinietikka on valmistettu orgaanisesti, se on suodattamaton ja pastöroimaton. Lisäksi se on kosher-sertifioitu sekä gluteeniton.

Osta se täältä

Kauppias Joes omenaviinietikkaa

Trader Joen orgaaninen pastöroitu suodattamaton omenaviinietikka

Tämä 16 oz. Trader Joe'sin omenaviinietikkaa on lasipulloissa, tiedätkö sen olevan hyvää. Pastöroimattomalla tuotteella on terävä maku ja haju, joten ole valmis.

Osta se täältä

Spectrum-omenaviinietikka

7. Spectrum Naturals Organic

Tämä suodattamaton ja pastöroimaton Spectrum Natural -siiderietikka on 95-prosenttinen luomutuote, joka säilyttää kauniin, suolaisen ja raakan maun. Herkullinen!

Osta se täältä

Yleiset usein kysytyt kysymykset

Voinko juoda omenaviinietikkaa päivittäin?

Jos noudatat suositeltuja annoksia 1-2 ruokalusikallista tai vähemmän, voit teoriassa juoda omenaviinietikkaa joka päivä. Huomaa kuitenkin, että ei ole kovaa tiedettä, joka tukisi useita sen ilmoitettuja terveysvaikutuksia. Lisäksi liikaa omenaviinietikkaa voi heikentää hampaiden emalia ja alentaa kaliumpitoisuutta mm.

Mille omenaviinietikka on hyvä?

Omenaviinietikkaa on käytetty vuosisatojen ajan säilöntäaineena, laihdutuslisänä ja ruoansulatuskanavan apuaineena. Sitä on käytetty myös taistelemaan haitallisia bakteereja ja hallitsemaan verensokeritasoja. Kova tiede ei kuitenkaan tällä hetkellä tue useita näistä väitteistä.

Mitkä ovat omenaviinietikan juomisen sivuvaikutukset päivittäin?

Jos ylität omenaviinietikan suositellun päivittäisen annoksen, saatat kohdata seuraavia haittavaikutuksia: heikentynyt hampaiden emali, alemmat kaliumpitoisuudet, vatsavaivat, polttaminen kurkussa ja ruokatorvessa ja paljon muuta. On myös raportoitu, että omenaviinietikka voi estää tiettyjen lääkkeiden tehokkuutta.

Milloin sinun pitäisi juoda omenaviinietikkaa?

Jos aiot juoda omenasiideriä päivittäin, voit jakaa suositellun 1-2 ruokalusikallisen annoksen koko päivän ajan. Yritä ottaa kukin annos ennen ateriaa ja juuri ennen nukkumaanmenoa.

Pidät myös:
Aloittelijan opas jaksottaiseen paastoamiseen
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Välimeren ruokavaliosta
Aloittelijan opas ketogeeniseen ruokavalioon