10 parasta kaakaokahvilaa Melbournessa

Kymmenen parasta kuumaa suklaa-kahvilaa Melbournessa

Vaikka se ei ehkä ole näyttänyt mahdolliselta, kuuma suklaa vain paranee, ja Melbourne ylpeilee parhaista ympärillä. Vaikka kaupunki tunnetaan tyypillisesti uskomattomasta kahvistaan, se voi palvella yhtä hyvin niitä, jotka suosivat kuumia juomiaan makeammalla puolella. Melbournen kuuma suklaa-kohtaus on herkullinen makujen ja ideoiden sulatusastia klassisista luomuksista, jotka on valmistettu hienoimmalla kaakaolla, innovatiivisiin vaihtoehtoihin, jotka sisältävät savua, chiliä ja joskus jopa juustoa. Parhaan kupin ottamiseksi sinun on vain tiedettävä minne mennä. Sellaisena olemme koonneet kaupungin parhaimmat kaakaokahvilat, jotta voit alkaa siemailla heti.

LIITTYVÄT: 30 parasta kahvilaa Melbournessa



Sisällys 1. Mörk Chocolate Brew House 2. Itäinen korkeus 3. Ääni 4. Koko Musta 5. Brunetti 6. Hash-erikoiskahvi ja paahtimet 7. Ganache-suklaa 8. Laitteistoyritys 9. Bowery Williamsburgiin 10. Seitsemän siementä

1. Mörk Chocolate Brew House

Kun on kyse hyvän kuuman suklaan saamisesta Melbournesta, Mörk Chocolate Brew House ei ole missään päin. Pohjois-Melbournen kahvila, joka on myös paikan päällä oleva kaakaopaahtopaikka, tarjoilee joitain parhaita kuumia suklaata, joita olet koskaan maistanut. Itse asiassa Mörkin kuumat juomat ovat niin herkullisia, että yritys toimittaa myös muille Melbournen kahviloille upeaa suklaata. Mutta miksi mennä muualle, kun voit käydä lähteellä? Vaikka kahvila tarjoaa runsaasti upeita kaakaovaihtoehtoja, Campfire Chocolate on välttämätön. Innovatiivinen juoma tarjoillaan savutäytteisellä varrettomalla viinilasilla, kannulla, jossa on 70% suklaata, ja hiiltyneellä vaahtokarkilla.

Verkkosivusto: www.morkchocolate.com.au

Sijainti: 150 Errol St, Pohjois-Melbourne

Mork Chocolate Brew House -kaakaosuklaa

2. Itäinen korkeus

East Elevation jakaa Brunswick East -tilansa Monsieur Truffen käsityöläisten suklaavalmistajien kanssa, joten voit luottaa siihen, että kahvila luo poikkeuksellisia kuumaa suklaata. Jokainen East Elevation -kaakao on herkullinen ja lempeä, ja se tarjoillaan terrakottamukissa, jossa on pieni puinen mela. Vaikka erittäin rikas 70% Monsieur Truffe Couverture -sekoitus on välttämätön ensikertalaisille, on olemassa muita ainutlaatuisia ja jännittäviä vaihtoehtoja, jotka pitävät sinut palaamassa. Peanut Hot Choc on varmasti yksi kokeilemista, samoin kuin Jaffa Hot Choc, jossa on röyhkeä laukaus kolminkertaista sekuntia ja sokeroitu appelsiininkuori koristeluun.

Verkkosivusto: www.eastelevation.com.au

Sijainti: 351 Lygon St, Brunswick East

Itäkorkeuden kaakao

3. Ääni

Voit kokea kuumaa suklaata perinteisellä kolumbialaisella tavalla Sonidossa. Etelä-Amerikan kahvila Fitzroyssa tarjoilee maahantuotua Coronaa, joka juo suklaata aitoa kolumbialaista kokemusta varten. Suklaa sekoitetaan melkein kiehuvan maidon kanssa ja tarjoillaan kannunmuotoisessa kattilassa. Sinulla on myös puinen vispilä, joka tekee siitä erityisen vaahtoavan. Vaikka vakiovaihtoehto on herkullinen ja jumalallinen, kokeile sitä 'con queso' tai juustolla. Juuston lisääminen kuumaan suklaaseen on tyypillinen kolumbialainen teko, jota sinun on kokeiltava. Kermainen valkoinen juusto pehmenee mukissasi hitaasti, kun kaadat kuumaa suklaata luoden ainutlaatuisen ja poikkeuksellisen maun.

Verkkosivusto: www.sonido.com.au

Sijainti: 69 Gertrude St, Fitzroy

Kuuma suklaa ääni

4. Koko Musta

Koko Black tarjoaa sijainteja ympäri Melbournea, ja joka viikko lukemattomille paikallisille tarjoaa upeita suklaata ja kuumaa suklaata. Käsityöläisten suklaataiteilijoiden kuumat suklaat sekoitetaan ja haudutetaan kahden tunnin aikana tasaisen, samettisen tekstuurin saavuttamiseksi. Jokainen allekirjoitusarvo valmistetaan tuoreena päivittäin, ja siinä yhdistyvät tasapainoinen sekoitus 54% tummaa couverture suklaata ja maitoa. Tarjolla on paitsi loistava belgialainen kuuma suklaa, mutta myös mokka-, appelsiini-, kaneli- ja hasselpähkinävaihtoehtoja. Noina kylminä päivinä voit myös lämmetä Koko Blackin makealla ja mausteisella Chilli Hot Chocolate -juustolla.

Verkkosivusto: www.kokoblack.com

Toimipaikat: CBD, Chadstone, Doncaster, Highpoint ja Carlton

Koko musta kaakao

5. Brunetti

Et voi kutsua itseäsi todellisen kaakaon rakastajaksi, jos et ole koskaan käynyt Brunettissa. Pakollisen vierailun kohteena oleva Melbournen kahvila, jolla on sijainteja Carltonissa ja CBD: ssä, tarjoaa kaupungin parasta italialaistyylistä kuumaa suklaata. Suuntaa sinne talvipäivänä, kun tarvitset nouto, etkä tule valitettavaksi. Dekadentilla juomalla on voimakas maku ja se on uskomattoman paksu, joten se sopii täydellisesti niille, joilla on vakava makealle. Muutaman lonkan jälkeen tunnet olosi heti lämpimämmäksi ja onnellisemmaksi.
Verkkosivusto: www.brunetti.com.au

Sijainti 1: 380 Lygon St, Carlton

Sijainti 2: Taso 3, Myer Melbourne, Bourke St, Melbourne

Sijainti 3 (tulossa pian): 250 Flinders Ln, Melbourne

Brunetti-kaakao

6. Hash-erikoiskahvi ja paahtimet

Jos etsit kuumaa suklaata, jolla on ero, Hash Specialty Coffee and Roasters on paikka mennä. Kahvila sijaitsee Melbournen Hardware Street -kadulla ja tarjoilee kuumaa suklaata, joka on osa juomaa ja osa tiedeprojektia. Tilaamalla epätavallisen juoman, saat dekantterilasin Mörk-kuumaa suklaata ja kupin kohoavaa maitomaista mausteharmaa. Sitten sinun tarvitsee vain kaataa pois. Heti kun kuuma suklaa osuu keijulankaan yläosaan, hammaslankaa sulaa pois alla olevaan mukiin. Tuloksena on kahden yhdistelmä, joka tekee herkullisesta ja dekadenttisesta kuumasta suklaasta.

Verkkosivusto: www.facebook.com/hashcoffeeroasters

Sijainti: 113 Hardware St, Melbourne

Hash-erikoiskahvi-kaakao

7. Ganache-suklaa

Ganache tunnetaan kauniisti muotoiltuista suklaistaan, ja sen kuumat suklaat ovat yhtä hyviä. Saatavilla olevat vaihtoehdot ovat myös erinomaisia, mikä tarkoittaa, että löydät itsesi hemmoteltu valinnanvaraa vieraillessasi. Vaikka perinteiselle kaakaon rakastajalle on aina tarjolla klassinen valinta, tarjolla on myös kanelia, chiliä, minttua, hasselpähkinää, suolattua karamellia, valkoista, maitoa, valkoista chaia, espressoa ja vegaaniystävällisiä vaihtoehtoja. Kun suunnittelet Ganachen Etelä-Yarran sijaintiin, älä unohda tarkistaa liköörikakkuja. Nämä juomat on valmistettu 60-prosenttisesta tummasta suklaasuklaasta ja täytetty Frangelicon, Cointreaun, Kahluan tai Baileysin laukauksella, ja nämä juomat ovat pirullisen hyviä.
Verkkosivusto: www.ganache.com.au

Sijainti 1: 250 Toorak Rd, Etelä-Yarra

Sijainti 2: 245 Collins St, Melbourne

Ganache-kaakao

8. Laitteistoyritys

Hardware Societe on yksi Melbournen suosituimmista ruokapaikoista hyvästä syystä. Ranskalainen kahvila / ravintola tarjoaa joitain parhaita ruokia ja juomia CBD: ssä, mukaan lukien sen korkealaatuinen kuuma suklaa. Hardware Societen kuumassa suklaassa tarjoillaan runsas kannu lopulliseen makeaan korjaukseen, ja siinä on kotitekoista ganache-kermaa ja 54% tummaa Callebaut-suklaata. Juoma on niin herkullinen, että se tekee jopa pöytän odottamisesta kylmänä päivänä sen arvoista.

Verkkosivusto: www.facebook.com/Hardware-Societe

Sijainti: 120 Hardware St, Melbourne

Hardware Societe -kaakao

9. Bowery Williamsburgiin

Kun himo makealle siemaillulle hyvyydelle syntyy, Bowery Williamsburgille on peittänyt sinut. CBD-kahvila tarjoaa uskomattoman maapähkinävoi kuumaa suklaata, jota sinun on kokeiltava. Juoma on valmistettu maapähkinävoita sisältävästä karamellisiirapista ja maapähkinävoi ganacheista. Mutta älä huoli, jos luulet sen olevan liian dekadentti makuhermoillesi. Karamelli ja korkealaatuinen suklaasävy vähentävät makeutta, jättäen erinomaisen maun hienovaraisella, pähkinäisellä maulla. Juoma tarjoillaan myös pienen Reese's Peanut Butter Cup -kupin kanssa maukkaan ostoksen suorittamiseksi.

Verkkosivusto: www.facebook.com/bowerytowilliamsburg

Sijainti: 16 Oliver Ln, Melbourne

Bowery Williamsburgin kuumalle suklaalle

10. Seitsemän siementä

Vaikka monet melburnialaiset suuntaavat Seven Seedsiin erinomaista kahvia varten, Carlton -kahvila tarjoaa myös erittäin hyvää kuumaa suklaata. Maku on täydellinen makeuden taso, kun taas mukin koko on juuri oikea. Kuten monet upeat kuumat suklaat, Seven Seeds -vaihtoehto sisältää herkullisen Mörk-kaakaon. Vaikka se tekee jo mahtavan kupin, kahvila viimeistelee mestarillisesti kuuman suklaansa paksulla suklaapalalla. Sitten sinun tarvitsee vain katsella, kuinka se sulaa, sekoita siihen ja siemailla onnellisessa onnessa.

Verkkosivusto: www.sevenseeds.com.au

Sijainti: 106-114 Berkeley St, Carlton

Seitsemän siementä kaakaota