10 parasta konjakkimerkkiä, jotka tuottavat Snifterisi

10 parasta konjakkimerkkiä, jotka tuottavat kynnet - Courvoisier Feature 2

Maailman parhaat konjakit ovat kotoisin nimimerkkialueestaan ​​Lounais-Ranskasta, ja niiden laatu ja luonne ovat yhtä suuret. Useiden näiden ensiluokkaisten ilmaisujen takana ovat parhaat konjakkitalot, joista suurin osa on ollut olemassa jo ikuisesti. Sitten on sanomattakin selvää, että jokaisella on käsityötaito tieteeseen saakka, palkinnot ja maine osoittamaan siitä. Kaada heidän hienoimmista tuotoksistaan ​​lähimpään suodattimeen ja siemailet tyylikkäästi.

He eivät kutsu sitä elämän vedeksi turhaan, ja se on ennen kuin se edes osuu tynnyriin!

Courvoisier



Mikä on konjakki?

Ennen kuin sukellamme parhaisiin konjakkitaloihin (tai patsaisiin, jos haluat), saatat miettiä: mikä konjakki on joka tapauksessa? Vastaus on melko yksinkertainen. Konjakki on erityinen brandy, joka valmistetaan tiukkojen määräysten mukaisesti. Leikkauksen tekemiseksi se on tuotettava käyttämällä valkoisia rypäleitä - enimmäkseen Ugni Blanc -viinirypäleitä - yhdestä kuudesta eri terroirista Varsinais-Ranskan konjakki-alueella. Tuloksena oleva mehu tislataan kaksoisastiassa vielä, mikä luo nuoren hengen, joka tunnetaan nimellä eau de vie (käännös: elämän vesi).

Sääntelystandardien mukaisesti eau de vie -valmistetta kypsytetään vähintään kaksi vuotta erittäin ainutlaatuisen kypsymisprosessin aikana, johon liittyy uudelleenjako ranskalaisesta tammitynnyristä toiseen. Seuraavaksi päätehosekoitin yleensä menee naimisiin (eli sekoittaa) erilaisten vuosikertojen kanssa ja laittaa sitten sekoituksen takaisin tynnyriin lisää ikääntymistä varten. Kun konjakki vihdoin laskeutuu pulloon, sen vieressä oleva ikäraja tarkoittaa sekoituksen nuorinta vuosikerta. Yleisiä ikälausuntoja on kolme:

  • VS (erittäin erikoinen) - Yleisin konjakkimuoto, jota on vanhennettu vähintään kahden vuoden ajan.
  • VSOP (Very Superior Old Pale) - Seoksen nuorinta vuosikerta on ikääntynyt vähintään neljä vuotta.
  • XO (erittäin vanha) - Seoksen nuorin vuosikerta on viettänyt tynnyrin sisällä vähintään kuusi vuotta.

Niille, jotka haluavat tietää enemmän siitä, miten konjakki valmistetaan, miten se hajoaa ja miten se eroaa muista konjakkeista, tutustu tähän erillinen artikkeli . Jos etsit parasta konjakkia alle 50 tai 100 dollaria, parasta konjakkia sivuvaunuille tai muille cocktaileille tai vain parasta konjakkia maailmassa, pysy siellä missä olet. Tässä on 10 parasta konjakitaloa viipymättä.

10 parasta konjakitaloa

Hennessy

1. Hennessy

Konjakkitalon esittäminen, joka on niin suosittu, että kulkee Hennyn läpi, on tullut osa modernia sanastoa. Silloin ei ole mikään yllätys, että Hennessy tislaamo - joka perustettiin alun perin vuonna 1765 - tuottaa tällä hetkellä noin 40% maailman konjakista. Lisäksi tuotemerkillä on erittäin laaja ja monipuolinen tuotevalikoima, joka vaihtelee vakiolausekkeista rajoitetun painoksen master-sekoituksiin.

Kaikille siellä oleville ylimmän tason hylkijuomille Hennessy XO on ollut legenda lähes 150 vuoden ajan. Itse asiassa jotkut sanovat, että se oli ensimmäinen XO koskaan tuotettu. Kaikille muille Hennessy VS on yhtä luotettava kuin kaikkialla. Sip se siististi tai käytä sitä tekemään täydellinen konjakki sivuvaunu.

Alkoholipitoisuus: 40% ABV
Perustettu: 1765
Perustaja: Richard Hennessy
Pääkonttori: Konjakki, Ranska

Tarkista se

Hine konjakipullot

2. Hine

Suurin osa parhaista konjakkikastikkeista on ollut pelissä vuosisatojen ajan ja Hine ei todellakaan ole poikkeus. Vuodesta 1763 lähtien arvostettu tuotemerkki on muuttanut rypäleet suuruudeksi runsaiden resurssien ja asiantuntevien tuotantotekniikoiden avulla. Lähes kaikki, mitä tämä konjakkitalo tuottaa, sopivat selkeästi yhteen, eikä Vintage Collection -mallissa ole kahta julkaisua täsmälleen samanlaisia. Jos haluat parhaan konjakin alle 100 dollaria, ota pullo Hine Rare VSOP. Olet iloinen, että teit.

Alkoholipitoisuus: alkaen 40% ABV
Perustettu: 1763
Perustaja: Thomas Hine
Pääkonttori: Jarnac Ranskasta

Tarkista se

Martell-konjakipullot

3. Martell

300 vuoden intohimo ja historia vyön alla, Martell on vanhin aktiivisista konjakkitaloista. Se sanoo paljon, koska suurin osa parhaista konjakkitaloista on todella, todella vanhoja. Luonnollisesti tällä tuotemerkillä on ammattitaito ja lukon laatu, joten sen laaja sileä tossu. Todennäköisesti olet nähnyt Martell VSOP -konjakin istuvan hyllyssä lähimmässä hyväpalkkaisessa loungessa, mutta se vain jalkaisee pintaa. Sukella syvemmälle ja löydät Cordon Bleun, ensiluokkaisen XO-sekoituksen, joka menee naimisiin 10–25 vuoden ikäisten viinirypäleiden kanssa neljältä eri alueelta.

Alkoholipitoisuus: 40% ABV
Perustettu: 1715
Perustaja: Jean Martell
Pääkonttori: Konjakki, Ranska

Tarkista se

Meukow konjakki pullo

4. Meukow

Tämä ikoninen tislaamo tehtiin peruskorjauksia 2000-luvun vaihteessa, ja se kuuluu nyt teknisesti edistyneimpiin konjakkitaloihin. Jokaisen ilmaisun erottaminen on loistava tasapainon ja monimutkaisuuden tunne, kun hedelmien, puun ja pähkinöiden maut nauttivat herkästä tanssista. Saat vielä enemmän eroa katsomalla jokaista pulloa koristavan mustan pantterin maskotin.

Useat tuotemerkin julkaisut ovat melko edullisia, mikä tekee niistä parhaita konjakkeja alle 50 dollaria ja joskus jopa 30 dollaria. Siihen asti, kunnes heität kaikki ne mojovat tuontimaksut yhtälöön.

Alkoholipitoisuus: alkaen 30% ABV
Perustettu: 1862
Perustaja: Auguste-Christophe ja Gustav Meukow
Pääkonttori: Konjakki, Ranska

Tarkista se

Courvoisier konjakki pullot

5. Courvoisier

Kaikkien mestari Napoleon Bonapartesta Busta Rhymeihin, Courvoisier on konjakkitalo, joka ei vaadi esittelyä. Hieman enemmän Napoleonin yhteydestä: Vieraillessaan tislaamossa vuonna 1811, hän ilmoitti alkaneen levittää tätä erityistä henkeä joukkoilleen Napoleonin sotien aikana.

Kun otetaan huomioon keisarin myöhempi tappio vuonna 1815, emme ole niin varmoja, että se oli niin hyvä idea. Legendan mukaan hän pyysi myös useita Courvoisier-tynnyreitä yhtenä ylellisyystavarana karkotettuna. Tälle rakkaalle ja erittäin menestyvälle tuotemerkille seuraa useita vertailuarvoja.

Alkoholipitoisuus: alkaen 40% ABV
Perustettu: 1835
Perustaja: Felix Courvoisier
Pääkonttori: Jarnac, Charente

Tarkista se

Remy Martinin konjakipullot

6. Remy Martin

Konjakin hallitsevimmat nimet ovat Hennessy, Courvoisier, ja tämä täällä: Remy Martin . Vuonna 1724 perustettu ylin konjakitalo ulottuu täyteen ikä- ja hintakirjoihin. Sen tunnetuin ilmaisu, VSOP, on maailman myydyin VSOP ja täydellinen perusta seuraavalle sivuvaunulle.

Tämä on myös tuotemerkki yksinoikeudellisen ja tunnetun Louis XIII: n takana, joka sekoittaa 1200 yksilöllistä eaux-de-viea Grande Champagne -viinitarhoista, jotka edustavat ikäryhmää 40-100 vuotta. Jos joskus pisteytät pullon, älä edes ajattele sen käyttöä cocktailissa.

Alkoholipitoisuus: alkaen 40% ABV
Perustettu: 1724
Perustaja: E.Rémy Martin
Pääkonttori: Konjakki, Ranska

Tarkista se

Pierre Ferrand

7. Pierre Ferrand

Elävä todistus sekoittamisen taiteesta, Pierre Ferrand avioituu useiden vuosikertojen kanssa harmonisesti. Absoluuttiseen eroon pyrkivä brändi ei noudata perinteisiä luokituksia VS, VSOP ja XO. Sen sijaan se käyttää ainutlaatuisia nimityksiä ja joskus siirtyy sääntelykäytäntöjen ulkopuolelle. Osa tuotoksista ei puolestaan ​​kuulu virallisen konjakki-lipun alle, vaikka se olisi valmistettu kokonaan Grande Champagne -viinirypäleistä. Riittää, kun sanotaan, että tämän operaation jokainen osa syntyy käsityönä.

Perustettu: 1702

Tarkista se

Celtic konjakki pullo

8. Päivämäärä

Jokainen henki kertoo tarinan ja Päivämäärä on yksi helvetti tarina kertoa. Vaikka tuotannon alkuvaiheet ovat perinteisiä useimmissa standardeissa, tämä konjakkitalo puhkeaa itsestään viidennessä ja viimeisessä vaiheessa, jolloin tynnyrit lähtevät merelle kolmen kuukauden lisä kypsymiseen. Se on prosessi, joka palaa takaisin vanhaan maailmaan, jolloin kaikki konjakit vietiin pitkin merentakaisten matkojen kautta. Tekijät, kuten lämpötilan vaihtelut, ilmanpaineen muutokset ja liikkeet, parantaisivat tynnyrissä olevan henken ominaisuuksia.

Siitä on kulunut pitkä matka, mutta se ei ole estänyt tuotemerkkiä käyttämästä näitä entisiä käytäntöjä. Onko se jotakin parhaista konjakkeista, joita olet koskaan kokeillut? Ota pullo Tour Du Monde VSOP tai XO selvittääksesi.

Alkoholipitoisuus: alkaen 40% ABV
Perustaja: Olev Kelt

Tarkista se

Camus-konjakki

9. Camus

Suurimmat kalat ovat nieläneet (eli ostaneet) useimmat tislaamot, Camus säilyttää itsenäisen juovan, pitäen sen perheessä vuodesta 1863. Mikään ei ole niin ilmeistä kuin Broderies Range, joka koostuu yhden omaisuuden sekoituksista, jotka on valmistettu etiketin omista viinitarhoista. Eroamisen leima alkaa ihmeellisistä aromeista ja ulottuu mehevään, monimutkaiseen makuun.

Samaan aikaan Camus ravistaa asioita edelleen kaikkien näiden vuosien jälkeen. Tislaamo esitteli äskettäin ylistetyn Elegance Range -tuotteensa uudet VS-, VSOP- ja XO-lausunnot. Jokainen tuo yli 150 vuoden ammattitaidon hedelmään ja tuottaa poikkeuksellisen värin, aromin ja maun.

Alkoholipitoisuus: alkaen 40% ABV
Perustettu: 1863
Perustaja: Jean-Baptiste Camus
Pääkonttori: Konjakki, Ranska

Tarkista se

Frapin

10. Frapin

Täällä meillä on toinen erittäin arvostettu riippumaton tuottaja, joka ylläpitää yhtä kiinteistöä Ranskan Grande Champagne -alueen sydämessä. Ei vain sitä, mutta Frapin käyttää kasvatus- ja tuotantomenetelmiä, jotka kehitettiin ensimmäisen kerran jo vuonna 1270. Nämä salaisuudet ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle, pysyen samassa perheessä koko ajan.

Jos haluat tietää, mistä 21 sukupolven ammattitaidon ammattitaito maistuu, tämä konjakki-brändi kutsuu nimesi. Ainoa huomautus on, että joudut ehkä matkustamaan Ranskaan kokeilemaan parhaita tarjouksiaan - etkä mielestäsi.

Alkoholipitoisuus: alkaen 40% ABV
Perustettu: 1270
Perustaja: Frapin-perhe
Pääkonttori: Segonzac, Ranska

Tarkista se

Pidät myös:
15 parasta ruisviskiä lisättäväksi alkoholikaappiin
Mikä on ero brandyn ja konjakin välillä?
12 parasta Australian valkoista viiniä

Yleiset usein kysytyt kysymykset

Mitä eroa konjakilla ja brandyllä on?

Samassa mielessä, että skotlanti on eräänlainen viski, konjakki on erityinen brandy, joka valmistetaan tiukkojen määräysten mukaisesti.

Mistä konjakki on valmistettu?

Konjakiksi luokittelemiseksi brandy on tuotettava käyttämällä valkoisia rypäleitä yhdestä kuudesta eri terroirista Varsinais-Ranskan konjakki-alueella. Mehu on tislattava tislatulla kuparipannulla vielä ja vanhentanut ranskalaisissa tammitynnyreissä vähintään kaksi vuotta.

Onko konjakki viskiä?

Konjakki on eräänlainen brandy ja se on valmistettu rypäleistä, ei jyvistä. Se ei ole eräänlainen viski.